Brochettes de poulet marinées

28.07.2014

Ingrédients

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Étape 1

Coupez le poulet en dés d’environ 2 cm et disposez-les dans un plat.

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Étape 2

Pressez le citron et ajoutez le jus dans le plat.

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Étape 3

Ajoutez l’huile d’olive, l’estragon, salez et poivrez .

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Étape 4

Couvrez de film alimentaire et placez au frais au moins 2 heures.

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Étape 5

Lorsque le poulet est mariné, piquez les cubes sur des brochettes et saisissez-les au barbecue, ou à la poêle à feu vif.

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