• Brochettes de poulet marinées

    Par lafeegribouille dans Cuisine le 28 Juillet 2014 à 18:57

    <section class="recette_ingredients columns">

    Ingrédients

    • 4 filets de poulet
    • 1 citron jaune
    • 20 cl d’Huile d’olive extra vierge Carapelli
    • 1 c. à soupe d’estragon ciselé
    • Sel
    • Poivre
    </section>
    <section class="recette_preparation">

    Préparation

    <article class="recette_etape">

    Étape 1

    Coupez le poulet en dés d’environ 2 cm et disposez-les dans un plat.

    </article> <article class="recette_etape">

    Étape 2

    Pressez le citron et ajoutez le jus dans le plat.

    </article> <article class="recette_etape">

    Étape 3

    Ajoutez l’huile d’olive, l’estragon, salez et poivrez .

    </article> <article class="recette_etape">

    Étape 4

    Couvrez de film alimentaire et placez au frais au moins 2 heures.

    </article> <article class="recette_etape">

    Étape 5

    Lorsque le poulet est mariné, piquez les cubes sur des brochettes et saisissez-les au barbecue, ou à la poêle à feu vif.

    </article>
    </section>
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